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「棋牌娱乐场下载」不知道做什么菜就做这道菜,成本不过10块钱,上桌就是饭扫光

「棋牌娱乐场下载」不知道做什么菜就做这道菜,成本不过10块钱,上桌就是饭扫光

棋牌娱乐场下载,【不知道做什么菜就做这道菜,成本不过10块钱,上桌就是饭扫光】

家常菜,总是最温暖又简单的。每个人都有一道最难忘的家常菜,虽然那道菜做得没有酒店那么美味,摆盘也随意了些,不过,家常菜里倾注的,是母亲对女儿的爱,是父亲对儿子的情,也是老婆对老公的关切。

兔兔心里最难忘的家常菜还是妈妈做的家常菜,妈妈做菜很随意,最重要的就是让家人吃饱,因此妈妈做的菜没有复杂的手法。妈妈是个勤俭节约的女人,不会买昂贵的食材来做菜,正因如此,妈妈做的家常菜简单,美味,又实惠。

妈妈做了很多年家常菜,最难忘的还是那道炒肉片,这道家常菜很普通,普通到人人都会做,简单到随手从冰箱里拿起食材就能做。

这道菜的成本不过10块钱,营养价值却不容小觑,下面兔兔就将这道家常菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。

【配料】

猪肉 / 圆白菜 / 鸡蛋 / 黄酒 / 生姜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 / 香葱

【步骤】

1、猪肉从冰箱里拿出来解冻,解冻到能切动就可以了,切成片状备用。

2、俗话说“百菜不如白菜”,圆白菜的营养价值不必我说了,买回来的圆白菜摘几片下来,洗干净之后撕成小片备用。

3、鸡蛋提前打散,下油锅煸炒成型,出锅备用。

4、平底锅热油,放入姜片煸炒出香味。

5、下肉片煸炒至颜色变浅,肥肉微微出油,这样炒出来的肉才香。

6、倒入适量黄酒煸炒至肉片入味。料酒和啤酒都可以。

7、肉片吸饱黄酒的味道之后,倒入事先炒好的鸡蛋一起煸炒。

8、最后倒入撕好的圆白菜翻炒至断生,炒的时候大火猛炒,这样能保持圆白菜的鲜嫩。

9、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。

10、出锅装盘,撒一些香葱做装饰即可,当然直接把香葱倒进锅里炒也行。

好了,一道圆白菜鸡蛋炒肉片就做好了,大家觉得这道菜怎么样?

大家心中最难忘的家常菜是什么呢?欢迎留言和兔兔一起分享。

每天更新家常菜,更多内容可以关注我哦!

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